ダイエット中のはずが・・ハンバーグ＠月子亭

ダイエット？なにそれ食べ物？


ずーーーっと冷凍していたひき肉の存在を思い出しました。ごめんね放置プレイしてて。



てことで、簡単にハンバーグにしちゃいましたー。


今回は、なんと。家がさごそしてたらブランデー・ワイン・ウィスキー各種出てきたので、赤ワインをつかいましたー＼(^o^)／料理酒にしてしまうとかもったいない度MAXな赤ワインだったけど気にしなーい＼(^o^)／じーちゃんあざーす＼(^o^)／勝手にいただきまーす＼(^o^)／





＊ダイエット中のはずが・・ハンバーグ＠月子亭＊

こげてるのは気にしないでｗ

１．玉ねぎと人参をみじん切りにする。炒める。

２．水切りした豆腐と肉と玉ねぎ人参をこねこね。

３．塩、こしょうしてこねこね。

４．油をひいたフライパンで焼く。

５．ハンバーグを皿に盛って、フライパンに残った汁にワインを加える。

６．ワインのアルコール分をとばす。醤油を少々いれる。

完成＼(^o^)／

冷凍してとっとこうと思ってたんだけど全部食べてしまったｗ

100gくらい肉あったと思うんだけど・・おうふ

明日は叔母とディナー＼(^o^)／