セロリのキンピラ＠月子亭

セロリ買ってもらったんだけど、葉っぱがしなってきていたので急いで料理。


セロリ、小さい頃は生で丸かじりしていたらしい。
基本、私も弟もお菓子を食べずに育ったんだけど、
そのかわりに生野菜をおやつにしてました。
健康的に育ててくれたママに感謝。



＊セロリのキンピラ＠月子亭＊

スープは前日の残り。超おいしい。
ご飯炊きたて幸せ。
イワシのハンバーグ残り。解凍してお好み焼きのソースかけて。

セロリのキンピラ。


油揚げと、冷凍してた人参とピーマン炒める。皿にとっとく。
セロリ、醤油大さじ２、みりん大さじ２、酒大さじ２、砂糖大さじ１、塩少々を中火で炒める。
セロリが少し火とおったかなと思ったら強火にして煮立てる。
水気がなくなる前に、皿にとってた油揚げと人参ピーマンを投入。
炒める。
完成。

目を離したすきにセロリがこげてたこと以外は成功かな★


ご飯がすすんでやべいるだった。。
危うくおかわりするとこだったじぇ。。。


今日はいつもより多くとっちゃった。


お腹周りがほんとにやべいるになってきたので気を付けよう。。。