残り物でお夕飯＠月子亭

また太りだしたのと、金欠で危険信号点滅しはじめたので最近また料理してます。


残り物全てをつかったこの作品であります。笑

でも小鉢に少量ずついれて、ちょっと豪華にみえるー。

iPod touchの能力の限界で暗い写真だけど。


＊残り物でお夕飯＠月子亭＊

白米

茄子の浅漬け
　茄子を切る。
　塩をまぶす。放置。
　水気とんだらしぼって冷蔵庫。
　何日ももつし美味しいしで素敵な漬物ですね。

水菜と茄子の煮物
　茄子炒める。
　水菜投入して炒める。
　味付けは醤油とみりんと砂糖。
　冷蔵庫に小分けにして保存して毎日食べてます。
　冷えたままでもおいしい。

ジャガイモとキャベツの炒め物
　キャベツ炒める。
　ジャガイモ投入して炒める。
　味付けはウェパー（味覇）と塩コショウ。
　ウェパーを水にとかしていれるから、ちょっとジャガイモが煮立って美味しい。



どうだ！

友人も絶賛。家で美味しくウナギやアナゴを食べる方法＠我が家

「明日広島帰るわ」という弟の突然の帰省発言から、急きょ私も帰省することに。

そういえば私も東京から広島へ引越す時、「明日実家に荷物全部届くようにしたから。あ、広島に出戻ることにしたから。」っていう突然のお知らせだったな。こんな面倒な娘と息子を快く迎えてくれる両親に感謝です。


で、先月、安いアナゴ買って、料理方法変えたらすごく美味しくなったということで、今度はウナギ登場。

パパ料理。


パパは料理大好き。


実家では、5万円もする炊飯器で毎日美味しいご飯だし。

電子レンジ＆オーブンはヘルシオです。


で、これは普通のお家でもできるんだって。アナゴがあまりにも美味しくって両親で感動して、ママの友達に教えたらさっそくやって、その方も感動したみたいだから間違いない。



たしかに、おいしかった。



＊友人も絶賛。家で美味しくウナギやアナゴを食べる方法＠我が家＊

ご飯とご飯の間に主役をいれるという方法。


これで蒸すだけらしい。



ほくほくなって、美味しいのだ！


久しぶりに家族でご飯で楽しかった♪



さすがご飯大好きな両親の子供たち、弟も私も料理好きなので、自分たちのレシピ紹介などで話に花咲きました＼(^o^)／


家族ご飯、イイネ！

世羅でおしゃれなお好み焼き屋さん＠わらや（笑楽家）

さて、梨狩りの後（狩らずに買ったのだけどさ）に困ったのは、ご飯食べるとこ。

すげーお腹すいてた。何しろ当初の予定では、梨狩りでもなくてブルーベリー農園でオシャレカフェ行くのだったの。ついたらまさかの定休日おうふ。


で、梨狩りに来たけど雨で、しょうがないからソフトクリーム食べて、売ってた梨買って、、、


ご飯処がない。




ガソリンスタンドのお兄さんに、「ここらでおしゃれなお店あります？」って聞いたら、「世羅でおしゃれ求めちゃいかんっすよ」って言われたｗで、教えてくれたのが、こちら！


＊世羅でおしゃれなお好み焼き屋さん＠わらや（笑楽家）＊

すげー田舎なんです。世羅って。まわりは、田んぼと畑ばっかり。


で、ここも普通に集会所の前なんだけど、、


おしゃんてぃーなお店やーん！


ガススタのお兄ちゃん、ありがとう！


3人で関心しながら入店。


夜はバーになるみたい。


お好み焼きは、街のと値段変わらず普通ので850円くらいだったので高め。でも量は多かったから損した気分にはならない！
（ちなみに私がオススメしてて月に3回以上は行く「はせがわ」は570円！安くて量多くておいしい。）



で、わらやさんでは、私はチーズ×シソのお好み焼き！950円くらいだったかな？


おいしかったーーーーー！


3人でそれぞれ違うの頼んだんだけど、見た目にもそれぞれ違ってておもしろかった♪



満足満足＼(^o^)／



ブルーベリー農園のオシャレカフェでランチして、ブルーベリージェラートでおやつ食べて、ブルーベリー狩りして、梨狩りして、夜は笑楽家のバーで飲みつつお好み焼き、っていうのが世羅の若者のデートコースに違いない（笑）


（べつにバカにしてるんじゃないのよ！ｗうちの実家も田舎やし。）



食べログ
http://rp.gnavi.co.jp/6267989/

世羅で梨狩り＠世羅幸水農園

友人とドライブがてら梨狩りへ。

行ったつもりが雨で、狩る気失せて、梨2個ずつ買って、ソフトクリーム食べました笑


＊世羅で梨狩り＠世羅幸水農園＊

私は生乳×梨のソフトクリーム！


なんかとけかかってたｗ梨のせい？水分多いから？

知らんけど、溶けるのを舌で押さえながらすごい勢いで食べましたw


とくに梨の味せんかったｗ300円ｗ



ちなみに、購入した梨はすばらしくおいしかったです！みずみずしくって甘い。


他にも季節によって、ブドウとか苺もとれるんだって♪


いいね！


ホームページ
http://www.birneladen.jp/

料理せずにレトルトカレーを美味しく感じて食べる方法＠月子亭

ちょっとの工夫で美味しくレトルト食品を食べましょう。

料理に一工夫ではありません。元気な人やお金に余裕があって食材を購入できる人は料理に一工夫してください。


私には、食材を買い足すお金もなければ、料理をする元気もありませんでしたｗ


＊料理せずにレトルトカレーを美味しく感じて食べる方法＠月子亭＊

綺麗な皿に盛る。（どーん）



これだけで、すごく美味しい、贅沢なものを食べてる気持ちになります。


いや、まじで。


食器大好きな私は、いつもこうして美味しい気分を味わいながら食事してます。

私の大好物、ナス×ブタ＠月子亭

りょりょりょうりだってしてますわよ！

すげー簡単で安く作れて美味しい一品。どうじょ。


＊私の大好物、ナス×ブタ＠月子亭＊

フライパンにあぶら。熱する。
茄子切って投入。中火で炒める。
豚ばら肉切って投入。中火で炒める。
味噌と水をお好みで１：１で混ぜて（味噌溶かして）投入。
醤油少々、ミリン大１（私は味噌と水と同じ量にしてる）、足らなければ砂糖。
おわり♪


すんごーく美味しいのだ。
この日は白米と一緒に♪

パスタ飽きたらデリ数種選べるこのお店へ＠カフェ シュシュ（chou chou）

隣の家には、じーちゃんの亡くなった弟の奥さんが一人で住んでます。なんか道でばったりしたから一緒にランチ行きましたｗ

景色はすこぶるよくないですが、オープンテラスですごく気持ちよかったです。


体調が思わしくなくて入退院を繰り返す小母も楽しんでくれたのでよかったよかった。



ご飯もおいしかった♪パン食べ放題だから調子のって食べまくりーの。パンつけると1000円超えるけど、すごくお得感のあるランチでした。



＊パスタ飽きたらデリ数種選べるこのお店へ＠カフェ シュシュ（chou chou）＊

2階もあるみたいだし、店の奥にもまだテーブル席があって客席多い。

並木通りからそのまま平和大通りわたって地蔵通り入ってちょっと行くとあります。




デザートも充実してるぽよ。


私と小母は、今回はデリランチにしました。

10種類くらいあるデリから3種類選べます。これにサラダとパンとスープつくの。お得～～！



次はデザートも食べたいな♪



食べログ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001240/

広島流川で魚介料理の居酒屋！＠半農半漁ひろしま藩

中学の後輩であり、演劇部の後輩であり、今一緒にお芝居をやっているすげーいい子、のご両親が営んでいる居酒屋さん♪

うちの劇団変劇団の飲み会で伺いました＼(^o^)／


いやー、やっぱ魚介類おいしい。さすが瀬戸内海＼(^o^)／


生簀でも美味しそうな魚がいぱい・・


そして店長のお父様イケメン・・・


朝の2時まで営業しているのもポイントです＼(^o^)／


がっつり閉店まで飲みまくって久しぶりに二日酔いになりましたｗ（私は基本ビールばっか飲んでしまう女であります）



ぜひみなさまお立ち寄りください♪


＊広島流川で魚介料理の居酒屋！＠半農半漁ひろしま藩＊

まさかの料理の写真が一枚もなかったので、私の写真で許してください。


カブトムシです。（どーん）



うちから近いし、また行きたいな♪



食べログ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34013864/

ホームページ
http://locoplace.jp/t000000576/

ランチコスパ最高、デートにつかえる、鉄板ステーキ！＠鉄板Dining HachiyA 本通店 （ハチヤ）

ママとの月一ランチ！この日は…

食べログでも上位にランクインしてた鉄板料理のお店♪

鉄板料理って高いですよね…私自身、鉄板料理屋でバイトしてるんですけど、高すぎて自分じゃ食べれない(；＿；)フォアグラの残りとかもらえた日には幸せで昇天します。


で、うちの店ではランチはないんだけど、このお店ではランチあり。


なんと、日替わりランチ800円。


しかも、メイン/サラダ/焼き野菜/小鉢1品/ご飯/味噌汁/漬物付きで、800円！

メインは、ステーキか魚かハンバーグ。やべいる。


ステーキも、フィレかサーロインか選べます。あひゃーーー

この日はママと私でそれぞれフィレサーロイン頼みました。幸せ。


店内もおしゃんてぃーで、カウンターもテーブルもあり！デートにつかえ！





＊ランチコスパ最高、デートにつかえる、鉄板ステーキ！＠鉄板Dining HachiyA 本通店 （ハチヤ）＊

ぶーーーちおいしかった(；＿；)肉は少ないとか言わない(；＿；)だって800円でこれって安い(；＿；)



私のバイト先のお店も、今度ここで紹介しますね♪接待にもつかえる、常連のお客様の多いお上品な鉄板料理屋なのだ。



今日行ったお店の食べログ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34014444/

残り物で冷製パスタ＠月子亭

いつもそうなんだけど、食材がない。笑


この日は、安くて買ってたナスと、バイト先でお客様に頂いた水菜で、パスタ。にしてみた。

あ、腐りかけてた玉ねぎもいたわ。これに助けられた。

普通でした。あはー。



＊残り物パスタ＠月子亭＊

玉ねぎ炒める。茄子炒める。水菜はしゃきしゃき残したいので火からおろす直前にいれて炒める。



味付けはたしか塩コショウだけだったかなー？


暑かったので、冷製にしました。パスタゆがいて水と氷でがーーって。



始めに作った具も冷蔵庫で冷やしてのせました♪


普通のお味でした。笑

スープ飲みきっちゃったぜ＠和田党 広島宝町店

ブログ更新しまくりですなー。8月一個も更新してなかったから今やってますｗ


稽古前にちらっとピザ食べて、帰宅したらまだ両親がいたので、パパとラーメン食べに行きましたｗもう22時過ぎてたけどもｗ



近所にあって気になってたラーメン屋さん♪


＊スープ飲みきっちゃったぜ＠和田党　広島宝町店＊

すっぴんでアホさらしてすみません。

すげーーー！おいしかった！


スープは濃厚とんこつ♪深みのある味に思わず親子で感嘆の溜息。笑


パパ、すっかりご満悦で店長さんとおしゃべりしてました＼(^^)／


九州のラーメン屋さんから独立したんて。広島には他にも流川の方にもあるみたい。




いやーしっかし、パパはすでに夕飯がっつり食べた後だったんだけど、付き合ってくれてありがとうｗ太らせてごめんｗ


次はどこ行くか開拓しとけよって言われたので、今いろいろお店チェックしてる娘、月子でした＼(^^)／



食べログ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34013775/

広島立町で海鮮イタリアン＠ベーベ ペッシェ （BENE PESCE）

この日は祖父母のとこへ行きましてー、そのまま私の家まで両親と。で、ご飯食べに行くかーってなって歩いて街まで行きました。

ただ・・・

私はすぐに芝居の稽古に行かなきゃで、結局料理が出る前にばいばいｗ

ありえないｗいや、一応ピザは食べれたんだけど、一番食べたかったウニパスタ食べれず(；＿；)


稽古終わって家に帰ったら、まさかの両親まだ実家に帰らず私のお家にｗ


二人でデートしてたみたい♪いいね！


ご飯の感想は・・・パスタおいしかったよー！とのこと。笑

今度こそ私も食べに行きたい。

だって私がチェックしてた店なんだもん。くそー。


＊広島立町で海鮮イタリアン＠ベーベ ペッシェ　（BENE PESCE）＊

パパがどーしても羊食べたかったらしく。
子羊！久しぶりに食べた～幸せ～

ピザの写真、なし！

で、私が食べれなかったパスタたち！
ウニクリームと、んー、何か！笑


いつまでも家族でこうやってご飯できたらいいな♪



食べログ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34016052/

素敵に美味しいたこ焼きパーティー＠ナミコ亭

高校の同級生と集まりました。私含め計6名。

突如キャンプしに出かけて雨にくじけて朝ナミコの家へ舞い戻り、そのままのテンション（夜はキャンプ場で雨でシャンプーしたり翌日の飲み会に向けてコールの練習していた）でたこ焼きパーティー始めました。


若かりし頃を思い出す素敵な行事でした。


＊素敵に美味しいたこ焼きパーティー＠ナミコ亭＊

はじめは普通でした。そのはずでした。

次から、独創性が開花しました。（写真はブドウのグミ入り）

グミがまずすぎて、だんだん調子のりはじめました。

ヒジキは美味しかったです。

ゼリーはダメでした。

とりあえずナミコの家にある調味料をいれまくりました。

ひどかったです。

たこ焼き器を購入するところから始めるという素敵なパーティーでした。

一緒にバカできる友人って大事だなと思います。気分が若返る。

こうやって新メニューはできていくのね・・・！

パンがおいしいお店でバイキング＠ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店

所変わりまして、三重県！鈴鹿！

大学の友達と毎年恒例キャンプー！とか言いつつ今年は一泊2600円のやっすいとこ泊まりましたｗ鳥羽水族館行きまして、最高に楽しかったです。


で、鈴鹿にすごくおいしいクロワッサンの店があるとの情報が。


行ってみました。パンだけのつもりが、気付いたらバイキングはじめてました。おうふ。

思わぬ出費でしたが、すげーおいしくって種類もいっぱいで大満足。

建物もオシャレでした。

ドミニクさんがつくったお店らしいです。（誰だろう爆）


予約まであるくらい人気みたい。人いぱいだった。




＊パンがおいしいお店でバイキング＠ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店＊

4人ですげー量食べたｗ私が一番食べてたとかそんなこと言わないｗ



メンバーの中に、私と同じく料理好きがいたもんだから、二人で気に入った料理の味付けについて語りました。


ひき肉とパスタを炒めてたのがすごい美味しかったんだけど、味付けはなんだろう。。わかんなかった。


一階にはパンとかジャムとかジュースとかいろいろ売ってて楽しかった♪


近所にあったら嬉しいお店ですね。



食べログ

http://tabelog.com/mie/A2402/A240202/24000097/

ラーメンだけのつもりが・・＠炭火焼とりとおでん 開花屋

マツダスタジアムでのバイトを終えた私は、マツダスタジアムで客として観戦していた両親と合流。

ラーメン食べたいってなって、3人でとことこ。

ラーメンがメインのお店ではありませんが、行ったことなかったので入店。


調子のって食べ過ぎました。おうふ。



＊ラーメンだけのつもりが・・＠炭火焼とりとおでん 開花屋＊

ラーメンもおいしかった。いや、予想以上においしかった。

いつのまにか焼き鳥とかやっぱりね、頼んじゃうしね、チャーハンとかゴーヤチャンプルとかね、頼んじゃうしね。



しょうがない親子3人でした(´・ω・｀)


夜中にアルコールも頼まずお店の方には申し訳なかったですが、この後眠い目こすりながら車で実家へ帰省しました。




最後の写真は、パパと。


私と弟が料理好きになったのも、パパとママの料理がぶち美味しいからであります。感謝感謝。




食べログ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34016030/

お家でモンドセレクション3年連続金賞受賞のタイカレーを食す＠月子亭

前回ご飯を一緒にした叔母から、いろいろなものをいただいた。
韓国に夫婦で行っていたのでそのお土産とか、いろいろ。

その中に、レトルトカレーが2種類入ってました。
そのうちの一つを賞味。

実は、タイカレーは苦手な月子。辛いから。なので恐る恐る食べてみたんだけど、美味しかった！何度も食べたいとは思わないけど（笑）タイカレー好きな人は絶対はまりますね。


＊お家でモンドセレクション3年連続金賞受賞のタイカレーを食す＠月子亭＊

タイ行ったことあるけどカレーは食べてないので本場との違いは分かりませんｗ


私はクリーミーにしたくて、豆乳いれました。おいしかった。生クリームとかいれたいくらいｗ



お肉はすこーし入ってました。別でお肉買っていれるともっと美味しいと思う。


今回はチキングリーンでしたが、まだイエローカレー残ってるのでそれも今度食べてUPするじょ。

広島新天地でぞうすいの専門店＠ぞうすいの店 ひよこ家

友達と海へ行ってきました！中学の頃から仲良し。



で、普通に遊ぶのもの好きなんだけど、我々の場合は美味しい店を開拓するのが共通の趣味で。


この日も仲間と解散した後、二人で美味しいもの探して歩いてました。


お腹は完全にホルモン行きたいってなってた二人ですが、どこも閉まってて（涙）



偶然みつけたぞうすい屋さんへ！こんなごみごみしたとこにあったのね！今まで見逃してました。





＊ぞうすいの専門店＠ぞうすいの店 ひよこ家＊

たしか、私は女性に人気のチーズ明太子だったかな？
彼は何頼んだんだったか忘れたけどｗ

両方とも全然味違いました、なんか斬新さにひかれるメニュー。


これ、ぞうすい一個で1000円超えるので、かなり利益率のこととか考えてしまうんだけど笑


まぁ、お酒でべろんべろんになってお家にあまり帰らない方々が通る道にあるので、需要は大きいのでしょう。



友人　「　ありかなしかで言ったら・・・　」

二人　「　ありでしょう　」


っていう結論を出して、その日のイベントは終了しました＼(^^)／



次は一緒にブルーベリー農園のカフェへ行く予定でありまして、今から楽しみ楽しみ♪




食べログはこちら

http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34014597/