ベトナムへ引っ越しました。そんなわけで、毎日ベトナムのご飯食べてます。例によって貧乏極めているため、基本はローカル飯。今回は、一人で食べてるものと、あとはこっちに住んでるお友達のお家でのご飯をご紹介。
私の毎日
朝：バインミー（サンドイッチ）10000ドン（50円）
昼：コムビンザン（食堂）にてご飯とおかずで20000ドン〜40000ドン（100円〜200円）
夜：コー（和え麺・油麺）10000ドン（50円）
節約のため、会食以外は毎日このローテーションです。
↑ご飯の上に肉のってる。100円。左側の甘辛いタレがベトナム料理にはいつもついてきます。
↑オフィス近くの Cơm bình dân（コムビンザン）で弁当にしてもらう。 コムビンザンとは、食堂のことで、ベトナムのあちこちにあります。ご飯の上に、自分で選ぶおかずを乗せてもらいます。毎日のお昼は私はここでお弁当にしてもらってオフィスで食べています。オフィスの近くの美味しいコムビンザンは、他のコムビンザンよりも美味しいのだけど若干高い。3.5万ドン〜4万ドンくらい。（200円前後）
↑毎朝食べているバインミー。これもベトナムのいたるところにあります。そして、味も中身も店によって全然違う。これはオフィスの近く。すげー美味しい。中身は香草入り目玉焼きと、きゅうりと、なんかハムみたいなやつ。10000ドン。50円くらい。向こうに見えるのが、同じ店で買うコーヒーミルク。練乳がしがし入ってるから甘いです。最近は節約とダイエットのため控えています。これも10000ドン。
オフィス近くのコムビンザンで、この日は魚を選ぶ。35000ドンくらい。200円くらい。
オフィス近くのコムビンザン。この日はイカリングをチョイス。35000ドン。
夕飯もオフィスの近所で食べます。夜になると出てくる屋台。この日はフォー。10000ドン。50円。
オフィスのちかくで、今度は違う店に行ってみた。Bún chảという食べ物。ブンというのがビーフンのことで、それのつけ麺。向こうに見える甘辛いタレをかけてたべます。揚げ春巻きとかも乗ってる。あと、鶏肉、ピーナッツなど。麺のしたにはレタスと香草。美味です。20000ドンくらいだったと思う。
これは、、フォーではなさそうです。多分、麺が、中華麺。２マンドンくらいじゃないかな。
コムビンザン。どこのコムか不明ですが、多分15000ドンくらいでは。
これはオフィスの近くの、いつもとは違うコムビンザン。先輩に連れて行っていただきました。豚が美味しいとのことで、豚さん焼いたのがのってます。
これが、未だに不明なのだけど、コーと言うと食べれます。コーって、ベトナム語で和えるっっていう意味なんで、和え麺？の意味なのかな？フォー食べてて、他のお客さんがみんな食べてて美味しそうだったので、名前を聞いたところ「コー」と返事が。以来、コーを食べてます。フォーの麺を硬めに湯がいてあって、油麺っぽい感じ。ひき肉とかピーナッツ入ってます。美味。20000ドン。私の家の近所のお店だと10000ドン。
これは私の家の近所のコムビンザン。めちゃくちゃ美味かつ安い。さらに、日曜日も営業しています。最高。無料でご飯の上にキャベツものってきます。これで20000ドンくらい。
この日は先輩宅にてパーティーにお呼ばれ。初対面の人ばかりでしたが楽しかったです。鍋パーティーと聞いてきたのだけど、はじめはBBQモドキ。シシャモとソーセージとエビ。エビは生きてます。フライパンに乗せたら飛んででてくる。
オーブンもあるお家なので、オーブンで鶏肉焼いてくださいました。
７人くらいいたかな？
フルーツ。
デザート。
フルーツかじったらこんな感じ。
はい、ところかわってオフィス。近くでバナナ揚げたの売ってたので食べてみました。美味。一個5000ドン。
フォー。10000ドン。
バインミー。これは私の家の近所の。夜しかでない。家族でやってる。お母さんが作るのが一番美味しい。このバインミーは、具材にハツやらモツはいってて最高に美味しいです。15000ドン。
かじったらこんな感じ。
これは私の家の近所のフォー屋台。どの店に行っても、こんな調味料が置いてあり、ベトナム人はがしがしと体に悪そうな赤色のチリケチャップをかけます。手前のは、豆板醤みたいな。
大好きなコー。10000ドン。
オフィスの近くのバインミー屋さん。毎朝ここで買ってます。時々手作りマヨネーズのときもある。10000ドンと安いのもいいし、かつ、めちゃくちゃ美味しい。
この日はオフィス近くのコーでお夕飯。15000ドン。
家の近所のコムビンザン。スープもついてきて、３種類のおかず頼んで、30000ドン。やすいー。
この日はお世話になってる方に連れられて、ホームパーティーへ。これまた豪華な手作り料理がいっぱい。
オフィス近くのコムビンザンでお弁当。40000ドン。美味しい。けど高い。イカの炒め物と、豚の角煮と卵。とハーブ。
これは失敗した。中華麺でコーつくってって言ったら、ここの中華麺はインスタント麺つかってたみたい。生麺つかってる店だったらコーとして美味しい。
オフィス近くのバインミーとカフェで朝食。合わせて20000ドン。
オフィス近くのコー。
ここはワンタンもあります。お腹すきすぎてワンタンも追加。
オフィス近所のバインミーのお店。具材が並ぶ。
オフィス近くのコムビンザン。この日はイートインしました。35000ドン。豚の角煮と、豆腐に豚ミンチと野菜の詰まってるトマト煮込み。
家の近所でコー。10000ドン。
家の近所のバインミー。ハツとかモツはいってるから、野菜も豪快に入ってる。15000ドン。
どこかで食べたコムビンザン。
オフィス近所のコムビンザンでお弁当。具材の種類を豚の角煮だけにすることで節約をはかるが、その分多く入れられて結局30000ドンくらいとられた・・。
家の近所のコムビンザン。ここはコスパ最高。この日は節約のために具材を１種類にしてみたけど、ご飯の上に他の野菜もいっぱいのせてくれて、いつものようにスープもついて、20000ドン。最高。しかも、この店は冷たいお茶も飲み放題。
これも家の近所のコムビンザン。手前の牛煮込みだけ頼む。ご飯の上には野菜をいつものせてくれる。スープとお茶もついて、20000ドン。
オフィスの近くの別の店へ。ビーフンと、ナッツやエビ、野菜を一緒に炒めて29000ドン。ここはお茶も別料金。味は美味しい。
家の近所のコムビンザン。豆腐に肉と野菜詰めたやつのトマト煮込み。何度もいうが、これにスープと野菜とお茶がついて、20000ドン。最高。
生徒さんにいただいた、マンゴーとオレンジ。マンゴー最高に美味しかったけど、中からうねうねした虫が数匹出てきて友達と悲鳴をあげた。
お友達のお家。マシュマロ。甘すぎた。
デリバリーした。こうやって届く。
お皿に盛ると、なかなか豪華。100000ドン。やはり、高い。
とりあえず、引っ越してきてからの１ヶ月半に食べたかつ記録に残っているローカル飯。次はレストランの写真をUPしますー。
