パパの手作りビーフシチュー＠我が家

パパによる、研究に研究を重ねた料理のうちの一つ。ビーフシチュー。

ワインといっしょにいただきました♪お腹いっぱい♪おいしかった♪ご馳走様です(=￣ω￣=)ﾉ


・・・あれ？父の日にパパの料理・・・ｗ


＊パパの手作りビーフシチュー＠我が家＊

我が家のモットーは、安く、おいしく！


１００ｇで129円の牛のお肉。安い！でも、料理の仕方だけでとってもやわらかな美味しい料理になります。


真昼間から、パパはせっせと下準備してました。笑


煮込みすぎると、お肉ってぱさぱさするでしょう？なので、お肉を、すりおろしたキュウイにつけます。そうすると、面白いくらいに肉の繊維がなくなって、とろっとろになります。今日は、つけすぎてちょっと肉の量減ってました。笑　とけすぎて。


トマトと赤ワインの味付け。野菜を大きいままでいれることで、すんごく甘くなります。


超簡単☆ぜひお試しあれー。