美味しくてそんなにお金のかからない店を探してまわっている。
今回は・・・・
バイト先のシェフに教えてもらったお店に行ってみました。
これが、、、大正解。
久しぶりに、「これは・・！」と思いました。
まずは写真たち〜〜
野菜のテリーヌ！東京で一時流行ってたのは知ってるのだけど、実は食べるの初めて。これがね、一発目でこのテリーヌが出てきて、感動・・！美味しかった〜〜〜。すごくさっぱり！皿の飾りソースは、手作りマヨネーズ！酸味がきいてて美味でした。
お皿とかスプーンとか、よく見るとすべてダイソー商品wwなのに、そうは感じさせない演出力・・！一緒にいた人は飲食業の方なので教えてもらう。左から二番目の大福がのってる、あの紙とかね、折り方とかそんな一工夫で、豪華に魅せてる、と。たしかにーー！演出力もいいのだけど、さらに料理もどれも美味しいのだよ。
カウンター席だったから、余計にリッチに感じられる。一番手前の、、貝さんなんて、生きてたよ。活き貝だよ。トマトがカープのキャップになってたり、かわいい・・・！
うなぎのパイ包み。朝からビール飲んで（いつもこの人とはビール飲みまくってる）ご飯食べまくってたのでこのへんですでにお腹いっぱい。
このソースが美味しかったなー。手前の緑のソースが、サグカレー風味で、辛さも効いてて、お肉にとても合ってた。
まさかの、シメまで登場・・！ごめんなさい、食べきれなかった；；それくらい、量すごかった！この弁当の包み紙も数種あるみたいで、人によって違う柄と言葉でした。中身は魚をご飯で包んだおにぎりみたいなのと、いなり寿司・・だったか・・な？
店内も落ち着いていて、高級感あるたたずまい。
お値段も安くて、3000円のコース、と飲み物。
これで３０００円・・・！
たしかに、珍しい食材とか高級品ないんだけど、その調理方法と演出力でまったく気にならない。量も多かったし。そこらで飲み会するより、断然いいと思う。
ただ、大将さんが、カウンターでお客の前で店員を理不尽に怒りまくってたのが気になったのと、回転率上げるためにすげー食べるの催促してくるのがイラっとしたかな☆
もともと、お酒の種類が多いから〜とバイト先でオススメされてた店なんだけど（私は完全に飲んべえのイメージらしい）、今回はビールだけ飲んでたので、次回は焼酎とか日本酒飲みたいな〜。
あ、女性客が多いのも特徴でした。
いやー、これは、、、、また行きたいお店です。
あ、今みたら、ミシュラン広島にも掲載されてるのね。
ミシュラン広島に不満たらたら（笑）だったのだけど、ちょっと信頼してみようかなw
むろか 食べログへとぶよ↓
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34003095/
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