筍と豚の炒め物＠我が家

毎年従弟の家から送られてくる
立派な筍たち。佐々木家は毎年うはうはです。

先日は炊き込みご飯。

今日は、ママの筍料理でした。


＊筍と豚の炒め物＊

筍と豚を炒めて塩コショウしてるだけなんですけど、
何でこんなにおいしいのか。。
今日はパパが早期帰宅だったので三人で感動
しながら食べました。

他にも、筍とわかめのスープ。これがまたおいしいんです・・！

菜の花を、豆腐と味噌で和えたものも最高でした。

中央にみえるのは、ちくわです。ごぼうのちくわ。


筍の季節を楽しんでいます。